Piano de cuisson professionnel gaz | Serie 900 | 4 feux + PCF + 2 fours statiques occasion

• Gamme 900 : gamme de profondeur de 90 cm au niveau du plan de cuisson,
• Construction monobloc
• Hauteur plan de cuisson ± 90 cm
• Monté sur pieds à vis réglables non apparentes (hauteur et planéité réglables)
• Dosseret arrière intégrant l'évacuation des gaz brûlés four & PCF

• Plan de cuisson avec :
  • 4 feux vif 
    • 2x6 kW et 2x9 kW
    • Bacs de propreté sous feux inox amovibles 
    • Grilles de feux en inox
  • Plaque coup de feu centrale en fonte 
    • Format 75x75 cm 
    • Allumage piezo
    • Brûleur 14 Kw
  • 2 fours statiques 
    • 3 étages format gastro GN2-1 
    • Brûleur à flamme stabilisé 
    • Allumage piezo
    • Thermostats 100>300°C
    • Chambre de cuisson à habillage inox, sauf sole fonte
    • Portes à doubles parois

• Marque : Franstal
• Modèle : ETG98F
• Encombrement : 160 x 90 x h 95 cm
• Poids : ± 330 Kg
• Alimentation: gaz
• Puissance: 60 kW
• Fabriqué en Italie

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FRANSTAL

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